| IN BOTTEGA |
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Natale ci porta a ripercorrere idealmente la memoria dei giorni dell'anno che sta finendo, a ripensare alle nostre azioni , a riflettere su quanto è accaduto... APERTURE STRAORDINARIE |
Paccheri di Gragnano - Libera Terra Ottenuta dalla lavorazione del miglior grano raccolto su terreni confiscati a camorra e mafia, questa pasta è dedicata a don Peppe Diana, il sacerdote ucciso nella sua chiesa il 19 marzo 1994 a Casal di Principe, per non aver mai chinato la testa contro la violenza e l'arroganza della camorra. [Nella foto i genitori di Don P. Diana]. |
Il presepe e San Francesco Sapevate che San Francesco è il Santo del presepe? |
Il presepe in America latina In America Latina il presepe si diffuse a causa dell'evangelizzazione degli "indigeni" da parte di gesuiti e sacerdoti portoghesi, spagnoli e francesi. Su tutto, ampio risalto si dà al "Sole" e "all'azzurro del cielo", che contrastano con le scene innevate, tipiche dei paesi Europei, anche perché in Sudamerica il Natale cade in piena estate. Gli animali del presepe - l'asino e il bue - sono spesso sostituiti da Lama. |
Il presepe del commercio equo e solidale Molti dei nostri produttori di varie provenienze propongono ogni anno portano nuovi bellissimi presepi. |
I dolci - il piatto di Santa Lucia - i cesti di Natale Reinterpretati con i prodotti del commercio equo e solidale, il panettone, i torroni, gli snack e i cioccolatini sono perfetti per dare un gusto più ‘equo' a piatti di Santa Lucia e cesti di Natale. |
Il menù delle feste Scoperta di sapori, di saperi, di culture. Gioia nello sperimentare la diversità. Creatività e piacere solidale utilizzando i prodotti del commercio equo e solidale e i prodotti delle cooperative sociali italiane di Libera Terra e della Madre Terra. |
| NEWS |
IL CAFFÈ UCIRI: i disastri climatici mettono in crisi un simbolo del commercio equo |
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CIOCCOLATO DAL SUD DEL MONDO: dinamiche del commercio internazionale e risposte del commercio equo e solidale
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| A PROPOSITO DI... a cura di Alberto Bonomo |
Questo era lo slogan con il quale durante la manifestazione Naturalmente Verona, che ha avuto anche quest'anno un notevole successo, è stata lanciata la raccolta di firme promossa in primis da Naturalmente Verona e dalla Cooperativa La Rondine. Tutto nacque a seguito di una proposta.... >> Continua |
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| I LIBRI DEL MESE |
Emanuela Bussolati "MARTA E L'ACQUA A PICCOLI PASSI" Testo illustrato per bambini.Quando Marta va a trovare la nonna, l'aspetta una brutta sorpresa: in giardino la fontana è secca. Chi ha rubato l'acqua? "La Compagnia delle Acque Libere ha acquistato i pozzi e le sorgenti della zona", le spiega la nonna. "D'ora in poi dovremo comprare l'acqua da loro". A Marta questa cosa proprio non va giù. "Non è giusto!" esclama. "L'acqua è di tutti!". Emanuela Bussolati, autrice del libro, afferma di sé: "Sono una figurinaia a cui piace inventare libri, storie, immagini...soprattutto per i piccolissimi". Ha vinto diversi premi, tra cui l' Andersen. I suoi libri sono pubblicati in molti paesi del Mondo. Il suo blog è http://blog.terre.it/bussolati/ |
"ITALIANI D'ALTROVE. Antologia di poeti che scrivono in altre lingue ma che continuano a sentire in italiano" traduzioni di Milton Fernandez. Ed. Rayuela "Le radici, la memoria e la nostalgia per un paese mai dimenticato nelle parole di ventiquattro poeti sudamericani contemporanei, figli e nipoti di italiani emigrati. Parole scritte "sotto altri cieli", ma tradotti nelle lingue in cui hanno continuato, caparbiamente, a sentire. In qualche modo, un ritorno."La raccolta di poesie nasce da un esperimento molto originale; il curatore Milton Fernandez, uruguaiano in Italia, conosce su Facebook alcuni poeti sudamericani di origine italiana e, a poco a poco, nasce il progetto del libro; Milton e i poeti realizzano la raccolta comunicando fra loro sempre tramite il social network che, a volte, può esser foriero di incontri speciali fra persone che vivono in luoghi diversi del mondo ma sono accomunati dallo stesso sentire. La Casa editrice di produzione è la Rayuela, così denominata in onore dell'omonima opera dello scrittore Julio Cortazar. La Rayuela è il gioco del mondo, la nostra "campana"; la casa editrice indipendente, infatti, vuole dare spazio a tutti gli autori del Mondo che non sono valorizzati dai circuiti ufficiali. |
| I CONSIGLI ERBORISTICI di Silvana |
Lo possiamo trovare intero, come radice, in polvere o candito, ed è sempre gradito per profumare i dolci invernali; in polvere può essere utilizzato come aromatico condimento sulle verdure crude, per limitare o sostituire l'uso del sale; un pezzettino di radice fresca o secca in infuso nel thè caldo rende la bevanda curativa per raffreddore e influenza; come candito, è utile in caso di chinetosi (mal di macchina) o di mal di gola. |
"Il cuore della traversata che ci sta davanti è, probabilmente, il passaggio da una civiltà del "di più" ad una del "può bastare" o del "forse è già troppo", Alex Langer.
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