1/05/2005) Tutto quel che c’è da sapere su uno dei fenomeni più dibattuti dell’anno: i Gas, gruppi di singoli e famiglie desiderosi di “riappropriarsi della propria spesa”.
Persone che si incontrano, definiscono insieme i criteri di selezione dei “fornitori”, li vanno a conoscere, poi acquistano cibo e altri beni direttamente e in grandi quantità. I produttori vengono scelti in modo da promuovere la dignità della persona, del lavoro e il rispetto per l’ambiente.
In questo libro, un lungo reportage sui Gas italiani: come nascono e come si organizzano, i rapporti col territorio e coi media, la scelta dei prodotti e dei fornitori.
Il libro contiene un testo introduttivo di Andrea Saroldi e Mauro Serventi, due fra i fondatori del movimento dei Gas in Italia. Lorenzo Valera è un giornalista di Radio Popolare.

1/05/2005) Volete cambiar vita? Ebbene si può. “Terra!” è grido di liberazione. Racconta le storie delle persone che hanno mollato tutto
per andare a “vivere in campagna”. Un viaggio inedito tra quelli che sono tornati alla terra, hanno riabitato rustici in rovina, fondato comuni ed ecovillaggi, intrapreso l’agricoltura biologica o una vita “selvatica”, talvolta votata all’autosufficienza. Esperienze spesso connotate da un forte impegno politico e sociale. Completano il libro due importanti saggi sul tema della campagna. Pino Tripodi, giornalista, racconta il nuovo movimento politico rurale. Mimmo Tringale, direttore di Aam Terranuova affronta il tema della scelta di vita comunitaria oggi.
”Terra!” è un reportage fatto di incontri con scelte forti e persone intense, che hanno scelto uno stile di vita allo stesso tempo nuovo e antico.
Sono oltre 30 le esperienze rurali che “Terra!” ha incontrato, in tutta Italia, e decine quelle che ha censito. Storie di “ri-abitanti” e nuovi contadini dal Piemonte alla Sicilia, dalla Puglia al Veneto.

1/05/2005) Arrivano da lontano eppure costano quanto le mele del Trentino. Le banane sono tra i principali prodotti agricoli del mondo, con un giro d'affari di oltre 4 miliardi di dollari, per lo più in mano a poche multinazionali. Ma il loro sapore sa di ingiustizia e il loro costo reale si misura nelle piantagioni, dove i coltivatori conducono una vita da schiavi. La via d'uscita? Un commercio alternativo, come sostiene la campagna in atto in questo giorni "Diritti che parlano: banane eque e solidali". Il modo migliore per scoprirlo è con un viaggio in compagnia dei contadini dell'Ecuador.

1/05/2005) Ogni notte un piatto diverso, attingendo alla cucina esotica ma familiare del vicino Medio oriente e della tradizione araba.
Marocco, Tunisia, Libia, Egitto, Palestina, Libano, Siria, Turchia: un arco di sapori che confina con la storia e che da solo rende conto della varietà e dell’originalità delle proposte culinarie proposte.
Un libro che raccoglie più di 50 ricette "carpite" ai migliori chef stranieri di Milano con lo spirito dei viaggiatori urbani che non si accontentano di provare ma vogliono entrare nel merito, partecipare e capire.